Kinesiologi stammer tilbage fra slutningen af 1960’erne og bygger på teorien om at der en sammenhæng mellem musklerne og meridian systemet, som bruges i akupunktur.  Derved bygger kinesiologi på vestens viden om anatomi og fysiologi, og østens viden om kroppens energi systemer. Ifølge kinesiologien lagres et menneskes gode og dårlige oplevelser i kroppen som en slags kropshukommelse. Kinesiologer kan få adgang til denne kropshukommelse via en muskeltest.

Hvis der er for meget eller for lidt energi i den pågældende meridian, kaldes dette for ubalance. Kinesiologen bruger muskeltesten til at afdække, om der er balance i den energi, der strømmer i kroppens meridiansystem. Ved påvisning af en ubalance, bruger man ligeledes muskeltesten til at finde den bedste måde, hvorpå man igen kan balancere energien i kroppen.

Eksempler på teknikker til afbalancering kan være naturmedicin, kost, fysiske øvelser, massage af akupunktur punkter m.m.