Er en aminosyremangel grunden til din tristhed?

Der findes både essentielle og ikke-essentielle aminosyrer. De essentielle kan du spise dig til, og de andre fremstiller din krop selv ud fra bl.a. kvælstof.

Du får ofte dine aminosyrer via proteiner fra din kost, som f.eks. fra grøntsager, kød, æg og bønner. Proteiner er grundlæggende lange kæder af aminosyrer, der er opbygget i forskellige kombinationer af aminogrupper og syregrupper.

Det daglige behov for protein er ca. 0,6 g pr. kg legemsvægt for en voksen. Protein spaltes af enzymer i fordøjelseskanalen og i tarmceller til aminosyrer, hvoraf de fleste afgives til portåresystemet, som fører blodet til leveren.

Hvis der går længe imellem måltiderne, vil kroppen evt. starte en omsætning af aminosyrer til glukose, for at lave energi.

Når aminosyrerne bliver omdannet eller opbrugt, så danner de et farligt stof for kroppen, ammoniak. Ammoniakken skal til leveren for at blive udskilt via urinsyrecyklusen, som sender det videre til nyrerne, og derved bliver det udledt via urinen.

Aminosyrer leverer stort set alt kvælstof til organismens synteser.

Aminosyrer findes i L- og D-former, hvilket henviser til om molekylestrukturen drejer til venstre (laevo) eller til højre (dexter). Du skal kun bruge L-aminosyrerne, da det er de eneste, der er sundhedsfremmende. Lige som med vitaminerne findes der også den syntetiske form, der hedder DL, og dem skal du holde dig fra!

Det er altafgørende for din krops velbefindende, at tarmen virker optimalt! Derfor kan det være svært for patienter med fordøjelsesproblemer, fejlernæring, forgiftning, overbelastning, stress, sygdom eller dårlige gener at omdanne proteiner til frie aminosyrer.

Ligesom med vitaminerne, kan du heller ikke se på aminosyrerne som en enkelt del, du skal altid kombinere dem med vitaminer og mineraler. Pyridoxin (B6) er den oplagte, da det er ”aminosyrevitaminet”, men du vil se at også Niacin (B3), Folat (B9), Magnesium og C-vitamin er lige så vigtige i optagelsen af aminosyrerne.

Aminosyrer og dit mentale jeg

Tryptofan er en essentiel aminosyrer, du kan spise dig til. Det var den første aminosyre, som man opdagede havde en direkte indflydelse på dannelsen af serotonin (kroppens lykkehormon). Derfor er tryptofan afgørende vigtig for dig, der har tendens til tristhed, depression, ængstelse og søvnbesvær. Som med de andre aminosyrer kræver det Niacin (B3), Pyridoxin (B6), Folat (B9) og Magnesium for at kunne omdanne Tryptofan til serotonin.

Serotonin påvirker humør og social adfærd, appetit og fordøjelse, søvn, hukommelse og seksuel lyst og funktion.

Serotonin bærer signaler langs og mellem nerver og er en neurotransmitte. Størstedelen af kroppens serotonin, mellem 80-90%, kan findes i tarmen. Det kan også findes i blodplader og centralnervesystemet.

5-HTP - 5-hydroxytryptophan er et andet forstadie til serotonin. 5-HTP er et mellemprodukt, der ligger mellem tryptofan og serotonin. 5-HTP har betydning for kroppens egenproduktion af endorfiner, serotonin og melatonin.

5-HTP har lettere ved at passere blod/hjerne-barrieren end tryptofan og så er det faktisk kun 3 % af tryptofan, der omdannes til serotonin, og det er 70 % af 5-HTP, der omdannes til serotonin.

Derfor er det smarteste, du kan gøre, at få en god vitaminpille dagligt, som indeholder de optimale værdier og mængder, som din krop har brug for.