Hvorfor er currame-livsstilen så populær

Så som tommelfingerregel kan du regne med, at hvis du til dagligt har symptomer, sygdomme eller fysiske reaktioner, der ikke er medfødte, så spiser du en kost, der ikke passer til dig! Det er et videnskabeligt faktum, at kosten påvirker ens krop, både positivt og negativt.

Der er tre kostmyter, jeg vil aflive her med det samme:

1. “Det er vigtigt at holde øje med kalorier” - Nej, det handler om mængden af frigivet insulin i det, du spiser.

2. “Gå efter fedtfattige produkter” - Det handler aldrig om at spise fedtfattigt, det handler altid om kvaliteten af den type fedt, du spiser.

3. “Det er vigtigt at være konsekvent” - Det handler aldrig om at have en svag karakter, det handler altid om at mærke kroppen.

Din mad er din medicin.

Du kan spise dig rask, og du kan spise dig syg. - Du er, hvad du spiser, og du bestemmer selv!

Alle symptomer er gaver til dig!

Ingen af de symptomer, du har i din krop, er noget, der er ”sket imod dig”. De er alle, hver og en, beskeder fra din krop til dig selv. Altså en tilstandsrapport om, hvordan din krop virkelig har det - om din krop er glad, om den trives, om det liv, du lever lige nu, er gunstigt for dig, eller om det er uhensigtsmæssigt og måske skadeligt for dig? 

Problemet for mange er, at de er stoppet med at høre efter.

Du skal hele tiden huske på, at din krop er master i selvhealing, og at den er en helhed, og alle dele til helheden spiller ind og er medvirkende årsag til, at kropssignalet er der.

Den proces, du ofte opstarter ved f.eks. at arbejde holistisk med kroppen, kan svinge frem og tilbage som et pendul mellem den raske og den syge tilstand, hvor den til slut finder balancen i midten.

Du skal se din kropsproces som en bølgende bevægelse, der svinger mellem den ene side, som er den gamle skadelige side og den anden side, som er den sunde side, der healer væv og sjæl.

Din krop kan det hele selv!

Du behøver ikke blive bekymret for, om kroppen nu kan finde ud af det. Hver gang der kommer et symptom til overfladen, er det altså ikke nødvendigvis en dårlig ting. Det er noget, der skal op til overfladen for at slippes helt.

Alt, hvad du gør i en bestemt retning, tæller, og det er uanset, om du gør lidt, eller om du gør meget. Jo mere du gør, jo mere får du ud af det. Du høster, som du sår.

Så vores motto her hos Currame er virkelig: “det er bedre at gøre noget, end at gøre intet”. Giv din krop tid, hav tålmodighed og barmhjertighed.

Går du og er sulten hele tiden, måske har du sukkercravings, du slet ikke kan styre og egentlig gerne vil smide nogle af de overflødige kilo?

Sådan kort fortalt:

Så snart du indtager kulhydrater, så bliver insulin sat på arbejde, insulinet sørger nemlig for, at glykosen kan komme ud i celler og blive omdannet til energi! Du brænder derfor kulhydrater af som energi i få timer efter, du har spist. Er der ‘energi’ tilbage, så lagrer du det bl.a. som fedt efterfølgende. Når der ikke er mere glykose i kroppen, kan kroppen skifte over til fedtforbrænding for at lave energi, og det er altså her, du forbrænder dit fedt! Du brænder altså kun fedt af, når insulinniveauet i blodet er lavt. 

Lad mig præsentere dit mætheds- og sulthormon!

Leptin (fra græsk; Leptos, "tynd") er et "mæthedshormon," som fremstilles af fedtceller, der hjælper med at regulere energibalancen ved at hæmme sult. Leptin er modsætningen af hormonet ghrelin, der er "sulthormon". Begge hormoner virker på receptorer i hypothalamus.

Leptin’s arbejde er at fortælle din hjerne, at du har nok fedt lagret, at du ikke behøver at spise, og at du kan forbrænde på normal vis. Det har også mange andre funktioner i din krop. Leptins vigtigste rolle er langsigtet regulering af energibalance - den mængde energi vi spiser og forbruger, og hvor meget fedt, vi gemmer på lager.

Jo mere kropsfedt du bærer, jo mere leptin producerer du.

Du spiser: kropsfedt går op og leptin går op = du spiser mindre og forbrænder mere.

Eller…

Du spiser ikke: kropsfedt går ned og leptin går ned = du spiser mere og forbrænder mindre.

Fedtceller producerer leptin i forhold til vores størrelse, dvs. tykke mennesker har større niveauer af leptin og kan derfor være leptinresistente.

I betragtning af den måde, leptin arbejder, bør overvægtige mennesker spise mindre, da hjernen må registrere, at den har masser af energi på lager. Men problemet er, at leptin-signalet ikke fungerer optimalt!

Når hjernen ikke modtager leptin-signalet, tror den fejlagtigt, at kroppen sulter. Dette gør, at hjernen ændrer vores fysiologi og adfærd for at genvinde det fedt, som hjernen tænker, den mangler. Derfor vil man blive mere doven og brænde færre kalorier ved hvile - en konsekvens af leptinresistens -> en hormonel defekt.

Dette er hovedårsagen til, at så mange mennesker lider af "yo-yo" vægt!

Nogen taber sig hurtigt, og overvægten nærmest rasler af dem, andre er meget lang tid om at tabe sig. Er du en af dem, der er lang tid om at tabe sig, skal du huske, at din overvægt kun er et symptom på en indre kemisk tilstand, og jo længere tid du er om at tabe dig, jo mere belastende har det åbenbart været for din krop.

Hvis tilstanden er meget fastlåst, er det typisk et tegn på, at du mangler bestemte tilskud, og at din krop er hormonelt fastlåst, og det er derfor nødvendigt at tilføre de tilskud, der mangler.

Når du stopper med at spise din fedtfattige, kulhydratrige kost og i stedet spiser insulinregulerende kost, så vil du med glæde opdage, at din krop genopretter sig til en normal tilstand.

Download en 100 siders e-bog som giver dig indblik i, hvordan korn, mejeriprodukter og svin påvirker din krop og få over 100 opskrifter der booster, detoxer og stabiliserer din krop lige her! 

Ifølge Dr. Guyenet er inflammation en vigtig årsag til leptinresistens både hos dyr og mennesker. Derfor den onde cirkel: høj inflammation, forhøjede frie fedtsyrer og høje leptinniveauer. Alle tre giver fedt på sidebenene.

Er du leptinresistent?

Hvis du har en masse kropsfedt, især i mave-området, så er du næsten helt sikkert leptinresistent. Er du sulten, efter du har spist, gerne efter sukker, er det også et tegn på leptinresistens.

Nøglen er at undgå mad, der giver inflammation i kroppen!

• Undgå forarbejdede fødevarer, så du undgår belastninger i din tarm!

• Spis fibre, som kan hjælpe med at forbedre tarm-sundhed og kan beskytte mod fedme.

• Fysisk aktivitet kan bidrage til at vende leptin-resistens.

• Dårlig søvn er blevet impliceret i problemet med leptin.

• Høje triglycerider i blodet kan forhindre transport af leptin fra blodet og ind i hjernen. Den bedste måde at sænke triglycerider er ved at reducere indtagelsen af kulhydrater og dårligt fedt!

• Spise masser af protein. Det kan forårsage automatisk vægttab. Der er mange grunde til det; en af dem kan være en forbedring i leptin-følsomhed.

Køb altid olier der er koldpresset, økologiske og i glasflasker. Den eneste olie, der kan tåle at blive opvarmet, er kokosolie - så sørg derfor kun for at stege i kokosolie :)

Hæld gerne hørfrø eller hampefrøolie i din smoothie eller friskpresset juice og brug gerne olivenolie eller rapsolie til dine salater

Ghrelin

Ghrelin - “sult-hormonet", også kendt som lenomorelin (INN), er et peptid hormon, der producerer ghrelinergic celler i mavetarmkanalen, som fungerer som et neuropeptid i centralnervesystemet. Udover at regulere appetitten, spiller ghrelin også en væsentlig rolle af energiproduktionen. Ghrelin er et hormon, der produceres i hjernen, maven og bugspytkirtlen.

Når maven er tom, udskilles ghrelin. Det påvirker hypothalamus` hjerneceller til at øge sult, og for at øge mavesyresekretion og gastrointestinal mobilitet - forberede kroppen til fødeindtagelse. Ghrelin spiller også en vigtig rolle i regulering af dopamin, der er med til at styre seksuel lyst, belønning, styrkelse, og afhængighed.

Ghrelin er et af de vigtigste hormoner til at stimulere sult. Ghrelin niveauer stiger før

måltider og falder efter måltider.

Leptin er et hormon lavet af fedtceller, der reducerer appetitten. Ghrelin er et hormon, der øger appetitten og spiller også en rolle for kropsvægten.

Er det tid til at sætte dit helbred i højsædet? Læs mere om Curra me's forløb Skab naturlig (hormon)balance her